黄瓜圆白菜怎么做 - 黄瓜圆白菜的做法

“黄瓜圆白菜是很清爽的一道素菜。黄瓜搭配圆白菜一起炒，简单快捷，低油低脂。加了少许白糖，菜品清爽中有一丝丝甜，家人喜欢的味道。”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

黄瓜圆白菜的做法步骤

• 1、圆白菜、黄瓜洗干净

• 2、黄瓜切成片

• 3、圆白菜撕成小块

• 4、起油锅，葱姜入锅煸香后

• 5、圆白菜入锅炒

• 6、炒至圆白菜塌，加白糖炒

• 7、加盐、鸡精炒

• 8、炒均匀关火，黄瓜入锅炒

• 9、炒均匀即可盛出享用

小窍门

1、此菜不宜添加色重味重的调味品。
2、黄瓜在关火后再入锅，可以保持清香的味道及爽脆的口感。