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红烧肉老妈的味道怎么做 - 红烧肉老妈的味道的做法
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主料
五花肉
(1斤)
前槽肉
(1斤)
辅料
料酒
(一勺)
大料
(一块)
糖
(适量)
盐
(适量)
老抽
(适量)
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(一段)
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(一勺)
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(3片)
原味
(口味)
炒
(工艺)
三刻钟
(耗时)
普通
(难度)
红
烧肉
老妈的味道的做法步骤
1、准备食材,把肉切2厘米
大块
炒锅放油和糖烧热糖变色把肉和大料、姜葱放里炒至变色出油放入老抽,料酒醋翻炒停火、
2、把炒好的肉放到炖煮锅里放入开水小火炖3小时
3、炖到一个半小时时放盐继续
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