食材明细
- 酸辣 (口味)
- 拌 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 高级 (难度)
酸辣茭白海带丝的做法步骤
1、食材:茭白、海带丝(已提前泡发清洗)、剁辣椒。
2、将海带丝放在案板上切一切。
3、将茭白剥壳清洗清洗捞出。
4、放在案板上切成丝。
5、接着,将切好的茭白和海带丝下入清水锅中焯开5分钟后捞出。
6、放入大盆里。
7、然后,加适量的剁辣椒。
8、加适量的盐。
9、加适量的零卡糖。
10、加适量的生抽。
11、加适量的白醋。
12、加适量的芝麻油。
13、调味拌匀即成。
1、食材:茭白、海带丝(已提前泡发清洗)、剁辣椒。
2、将海带丝放在案板上切一切。
3、将茭白剥壳清洗清洗捞出。
4、放在案板上切成丝。
5、接着,将切好的茭白和海带丝下入清水锅中焯开5分钟后捞出。
6、放入大盆里。
7、然后,加适量的剁辣椒。
8、加适量的盐。
9、加适量的零卡糖。
10、加适量的生抽。
11、加适量的白醋。
12、加适量的芝麻油。
13、调味拌匀即成。