食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
韭菜苔炒花肉的做法步骤
1、韭菜苔洗净。
2、去根部。
3、切段,接近根部的颜色发黄的部分,用来炒肉。
4、猪五花肉切粗丝。
5、锅烧底油,油热放食盐。
6、放肉煸炒。
7、猪肉断生放生抽。
8、放韭菜苔翻炒。
9、韭苔变色断生,放鸡精。
10、煸炒均匀。
11、装盘。
1、韭菜苔洗净。
2、去根部。
3、切段,接近根部的颜色发黄的部分,用来炒肉。
4、猪五花肉切粗丝。
5、锅烧底油,油热放食盐。
6、放肉煸炒。
7、猪肉断生放生抽。
8、放韭菜苔翻炒。
9、韭苔变色断生,放鸡精。
10、煸炒均匀。
11、装盘。