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“这道菜,味道微辣、鲜美,做起来很简单,而且很营养哦,补充胶原蛋白。”
1、将提前泡好的白芸豆放入砂锅中炖至酥烂
2、猪尾巴洗净、去毛、焯水后备用
3、将处理的好的猪尾巴放入砂锅
4、加入老姜、桂皮、八角、料酒、冰糖、辣椒,大火煮开后转小火慢炖至入味
5、营养美味的白芸豆煮猪尾巴就做好啦~!
1、白芸豆要提前泡发,这样煮起来更加省时2、冰糖的量可以根据个人口味增减3、要省时的同志可以选用高压锅,但是个人觉得砂锅炖出来的口感比较好