食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
酱爆口蘑的做法步骤
1、口蘑洗净。
2、切片备用。
3、老姜适量,切丝备用。
4、下油烧热,下口蘑片翻炒。
5、略炒1分钟后加蒜苗翻炒。
6、加适量耗油,老抽提色。
7、最后根据个人口味调味,勾欠出锅。开饭!!!
小窍门
口蘑易出水,起锅建议加一点水淀粉勾欠。
1、口蘑洗净。
2、切片备用。
3、老姜适量,切丝备用。
4、下油烧热,下口蘑片翻炒。
5、略炒1分钟后加蒜苗翻炒。
6、加适量耗油,老抽提色。
7、最后根据个人口味调味,勾欠出锅。开饭!!!
口蘑易出水,起锅建议加一点水淀粉勾欠。