食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炒 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 普通 (难度)
酱香油豆腐的做法步骤
1、葱姜蒜分别切末。
2、锅内烧水,下油豆腐煮至变软。
3、锅中烧油炒香葱姜蒜末。
4、加一勺豆瓣酱炒出红油。
5、锅内加适量清水,生抽和老抽。
6、下入油豆腐,烧开后转小火盖盖焖7~8分钟。
7、大火收汁,调入鸡精提味。
8、成品图。
1、葱姜蒜分别切末。
2、锅内烧水,下油豆腐煮至变软。
3、锅中烧油炒香葱姜蒜末。
4、加一勺豆瓣酱炒出红油。
5、锅内加适量清水,生抽和老抽。
6、下入油豆腐,烧开后转小火盖盖焖7~8分钟。
7、大火收汁,调入鸡精提味。
8、成品图。