食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 烧 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
酱烧黄骨鱼的做法步骤
1、新鲜的黄骨鱼处理干净后,用少许盐和料酒腌制一会,葱姜蒜洗净切好备用.
2、锅放油下豆瓣酱,姜蒜,红剁椒-起煸炒至香.
3、下鱼煎-下,放1小勺料酒.
4、放酱油少许白糖加水烧至熟.
5、加少许盐,醋,撒葱胡椒鸡精调味出锅.
6、装盘即好
1、新鲜的黄骨鱼处理干净后,用少许盐和料酒腌制一会,葱姜蒜洗净切好备用.
2、锅放油下豆瓣酱,姜蒜,红剁椒-起煸炒至香.
3、下鱼煎-下,放1小勺料酒.
4、放酱油少许白糖加水烧至熟.
5、加少许盐,醋,撒葱胡椒鸡精调味出锅.
6、装盘即好