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1、素鸡切片下锅煎制
2、煎制两面金黄捞出备用
3、木耳洗净备用,回锅肉切片,青椒切片,煎好的素鸡
4、起油锅倒入适量底油烧至五成热下回锅肉煸炒
5、加入一茶匙豆瓣酱煸炒
6、加入煎好的素鸡木耳翻炒均匀
7、加入三分之一茶匙鸡粉,少许老抽调味加入少许清水
8、倒入青椒炒至断生即可
9、成品