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1、食材:韭菜芽。
2、小素鸡。
3、将韭菜芽清洗一下,捞出。
4、放在案板上切成段,待用。
5、将小素鸡拆开包装,取出小素鸡放在案板上切成厚片。
6、烧锅倒油烧热,下入切好的小素鸡炸一下,捞出。
7、接着,将炸好的小素鸡回入锅中。
8、加一些清水煮开。
9、然后,加点盐、生抽。
10、调味继续烧煮至汤汁快要收干时。
11、最后,合入韭菜芽翻炒翻炒至韭菜芽断生,即可。