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“这是一种简单快速的小菜。”
1、将洗好的牛肉切成条。
2、洗好的鲜青辣椒。
3、热油将葱段、姜片炒香。
4、炒制牛肉。
5、放入老抽、料酒、盐、白砂糖。
6、放入适量热水煮15分。
7、放入青辣椒煮10分。
8、收汁。
9、酱香牛肉条。
这是一种快速牛肉做法,酱香浓郁,是一道不错的啤酒、红酒菜。