核桃炒鱼丸怎么做 - 核桃炒鱼丸的做法

“鱼丸Q弹，核桃香脆，配上胡萝卜和尖椒，颜色缤纷，营养丰富。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

核桃炒鱼丸的做法步骤

• 1、备好食材

• 2、胡萝卜和尖椒切片

• 3、用盐、鸡精、白糖、黑胡椒粉、水淀粉7ml，芝麻油调成汁

• 4、油烧热，核桃炸至酥脆捞出

• 5、鱼丸也过油后捞起

• 6、锅中留底油，爆香葱姜，把胡萝卜、尖椒下入翻炒

• 7、下入鱼丸，放入料酒，最后下入汁水和核桃炒匀即可

• 8、装盘