食材明细
- 其他 (口味)
- 炒 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
香梨烩牛柳的做法步骤
1、牛肉洗净切条,加入生抽、料酒、黑胡椒粉、太白粉腌制入味,香梨去皮切条,青椒、洋葱切条丝。
2、炒锅热油,将腌制过的牛肉过油后捞起
3、另起锅,下油将洋葱炒香,放入香梨、青椒略炒
4、加入炒锅的牛肉,调入适量水、盐、黑胡椒粉炒匀即可
1、牛肉洗净切条,加入生抽、料酒、黑胡椒粉、太白粉腌制入味,香梨去皮切条,青椒、洋葱切条丝。
2、炒锅热油,将腌制过的牛肉过油后捞起
3、另起锅,下油将洋葱炒香,放入香梨、青椒略炒
4、加入炒锅的牛肉,调入适量水、盐、黑胡椒粉炒匀即可