食材明细
- 微辣 (口味)
- 炒 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
茄子炒火腿的做法步骤
1、备茄子一个,火腿一根,辣椒二个。
2、茄子切丁,火腿切片,辣椒切丝。
3、烧油放进茄子丁放点盐炒匀。
4、炒断生。
5、再放进辣椒丝炒匀后放进火腿片炒匀。
6、将辣椒炒熟调进调味鲜。
7、关火淋点蚝油出锅。
8、炒好的茄子炒火腿。
1、备茄子一个,火腿一根,辣椒二个。
2、茄子切丁,火腿切片,辣椒切丝。
3、烧油放进茄子丁放点盐炒匀。
4、炒断生。
5、再放进辣椒丝炒匀后放进火腿片炒匀。
6、将辣椒炒熟调进调味鲜。
7、关火淋点蚝油出锅。
8、炒好的茄子炒火腿。