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1、所需食材如图。
2、将五花肉入锅煎至白色脂肪部分呈半透明状。
3、放入葱姜蒜煸炒出香味。
4、放入生抽煸炒片刻,倒入温水没过食材。
5、自己腌制好的酸萝卜清洗一下待用。
6、将老抽,大料等调味料放入锅中,再把酸萝卜放入。
7、炖煮40分钟后即可装盘。把西兰花过水后摆盘,将五花肉放置盘中,再将五花肉酱汁淋在肉和西兰花上,美味呈现。
8、简单的做法,不简单的美味。