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1、两个鸡蛋,葱末,青菜,火腿洗净待用
2、鸡蛋放入一半葱末,少许盐搅拌
3、放油入锅,鸡蛋倒入,煎黄就可以倒出来了。
4、油锅放葱末,炸香,倒入火腿,翻炒片刻
5、倒入青菜翻炒片刻,放少许盐。炒一下,把鸡蛋放入
6、成品,开吃啦
青菜可用淘米水泡10分钟,就可以去掉残余的农药了