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1、腐竹结用清水洗净备用。
2、龙骨洗净备用。
3、鸡腿洗净备用。
4、鸡爪去甲洗净备用。
5、将肉类冷水下锅,加入姜片焯烫出血水后捞出洗净。
6、海带备用。
7、豆腐皮备用。
8、莲藕洗净去皮切片。
9、八角,去皮,香叶,姜片备用。
10、洗净的鸡爪,鸡腿和龙骨放入电饭锅中。
11、放入素菜类。
12、放入香料。
13、加入适量蚝油,生抽,盐。
14、加入适量清水。
15、电高压锅煮饭程序至结束即可。
16、成品。
17、成品。
18、成品。