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1、食材:鸡毛菜(已洗净)、老豆腐、黑木耳(已泡发清洗)
2、将老豆腐放在案板上切开,待用。
3、将已泡发清洗好的黑木耳下入清水锅中焯开,捞出。
4、烧锅倒油烧热,下入鸡毛菜、切好的老豆腐和焯好的黑木耳翻炒翻炒。
5、然后,加适量的生抽。
6、加适量的蚝油。
7、加适量的盐。
8、调味炒匀即成。