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蕃茄酱烧大虾怎么做 - 蕃茄酱烧大虾的做法
厨大拿
人气:1.13W
食材明细
主料
虾
(400g)
辅料
花生油
(适量)
盐
(适量)
姜
(适量)
白糖
(适量)
葱
(适量)
蕃茄酱
(适量)
料酒
(适量)
酸甜
(口味)
爆
(工艺)
廿分钟
(耗时)
简单
(难度)
蕃茄酱烧
大虾
的做法步骤
1、剪去虾腿,挑去砂线洗净备用
2、取一盘子加少许盐,料酒,生姜,葱花将虾淹5分钟
3、取炒锅加花生油烧热,加入酱好的虾爆炒至虾变红,炒时用铲压虾头部逼出虾油,加蕃茄酱翻炒,加一勺白糖,滴入少量白
开水
翻炒,加少许盐调味即可装盘
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