“爱的味道故事:
【新媳妇见婆婆】
记得婆婆第一次来和我们住,还是新媳妇的我什么菜都不会做。老公倒也镇定,买了瓶李锦记天成一味酱油,让我做最简单的白灼肥牛片,当时我还专门摆了盘,弄得煞有介事的。没想到后来婆婆偷偷和老公夸赞我厨艺好。看来,只要用心,再简单的做法都能尝到幸福。”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 拌 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
白灼肥牛片的做法步骤
1、准备好所需食材。
2、加入芥辣,倒入李锦记天成一味特级鲜酱油40ml。
3、倒入李锦记纯香芝麻油3ml,拌匀即可。
4、将肥牛片用开水焯熟。
5、沥干水分,装碟后放上姜丝、葱丝。