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1、蘑菇去根洗净待用~
2、红椒切丝,葱姜蒜切末待用
3、把鸡蛋提前炒好~
4、油六成热,葱姜蒜爆香
5、放入红椒断生~
6、倒入蘑菇翻炒~
7、放鸡蛋,蚝油,盐,鸡精翻炒~
8、最后用水淀粉勾欠即可出锅~