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1、食材:红薯粉粑粑、猪肉丝、干辣椒、蒜末、干辣椒、葱花。
2、红薯粑粑切片。
3、肉丝加入生抽和老抽抓匀腌制十分钟。
4、肥肉煸出油后放入干辣椒和蒜末煸香。
5、放入肉丝翻炒变色。
6、放入红薯片翻炒。
7、放入一点点老抽。
8、放入少许盐调味。
9、放入葱花翻炒均匀即可。
10、成品图。