时尚爆羊肉怎么做 - 时尚爆羊肉的做法

“小咸鲜麻辣，下酒下饭必备”

食材明细

• 麻辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

时尚爆羊肉的做法步骤

• 1、准备工作，先把杭椒切成一厘米宽的小段，香菜切寸段
• 2、鸡蛋炒碎，羊肉卷焯水备用
• 3、锅里放少量油，炒一下青红杭椒，下入羊肉卷和鸡蛋，调小火，把酱油倒进入，开大火炒两下，放入香菜，出锅前点一点花椒油，完成

小窍门

羊肉不要炒太久，会老