辣椒肉酱怎么做 - 辣椒肉酱的做法

“最喜欢做些酱料了，面线最佳伴侣，拌面炒面随你啦”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

辣椒肉酱的做法步骤

• 1、猪肉搅碎或切碎，葱姜蒜及辣椒搅碎

• 2、锅中热少许油，加入肉及葱姜蒜辣椒碎，翻炒

• 3、加入黄豆酱，水及盐翻炒，可盖盖子烧一会儿，也可一直翻炒，肉粒煮熟即可，一般三五分钟就好了

• 4、做好了，装入小碗中

• 5、吃不完，晾凉可封好冰箱冷藏

• 6、来张近照，香喷喷

小窍门

葱姜蒜可多一些，提香的，嫌辣可少放辣椒