“今早吃面,方便营养,加一把荷兰豆爽口极了!”
食材明细
- 酸辣 (口味)
- 煮 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
荷兰豆煎蛋面的做法步骤
1、鸡蛋面备用。
2、鸡蛋,葱和荷兰豆洗净备用。
3、汤锅入水煮沸放入面条煮熟。
4、碗中加油泼辣子,醋,酱油,盐,葱丝煮面的水调制底汤,高汤更佳。
5、面煮熟后放入荷兰豆烫煮一下即可。
6、平底锅入油烧热磕入鸡蛋煎熟。
7、荷兰豆熟后即可出锅。
8、荷兰豆和鸡蛋依次放入调好的底汤中。
9、撒上葱丝即可。
10、家常汤面,请您品鉴。
小窍门
时蔬随意搭配,喜欢皆可!祝大家新周愉快!