开胃下饭的口蘑炒咸菜怎么做好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:15分钟

口蘑炒咸菜是简单的家常菜。口蘑是野生蘑菇的一种，富含多种营养素，口感鲜嫩香脆、滑润可口，加上咸菜的开胃作用，口蘑炒咸菜就变成一道很下饭的美味，整道菜也不需要另外加盐。而且其烹饪过程简单易学，完全没有难度，是在家中就可以轻易完成的佳肴。

主料

口蘑 ：300
咸菜 ：100
芹菜 ：60

辅料

鱼露 ：10

具体步骤

1、将口蘑浸泡水中，洗干净。

2、洗净后，控干水，切厚片。芹菜洗净。

3、锅内下油后，放入咸菜。

4、然后倒入菇片。

5、然后下入芹菜。

6、翻炒至软后，淋入适量鱼露即可。