土豆鸡蛋汤怎么做好吃

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

面土豆 ：适量
鸡蛋 ：适量

辅料

葱花 ：适量

具体步骤

1. 面土豆切成稍微厚点的土豆片

2. 冷锅热油炒土豆片，变色后倒入冷水，炖5,6分钟

3. 鸡蛋搅开，倒入土豆汤内，加盐调味，再加入葱花，完成

烹饪技巧

土豆汤一定要选面土豆，口感更香糯