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主料
辅料
具体步骤
1. 木耳泡发,洗干净,切成丝。
2. 鸡蛋撒散成鸡蛋液,备用。
3. 开火,锅热后,倒入食用油。
4. 倒入鸡蛋液,先摊鸡蛋。
5. 鸡蛋摊好后,倒入木耳丝,翻炒。放入一点盐,生抽,蚝油,翻炒均匀。
6. 关火,出锅,盛入盘子中。