主料
金针菇 :200辅料
瘦肉 :100食盐 :少许
酱油 :少许
食用油 :适量
葱花 :少许
具体步骤
1.1.金针菇清洗干净备用。
2.2.瘦肉切成片备用。
3.3.锅清洗干净倒入食用油烧热,瘦肉下锅,倒入少许酱油一起翻炒均匀至八成熟。
4.4.这时候金针菇下锅,一起翻炒均匀。
5.5.翻炒均匀后加入少许食盐,撒入少许葱花一起翻炒均匀就可以出锅了。
6.6.简单方便的金针菇炒肉就完成了,真的很快哦,是个懒人菜呢,而且味道鲜美,金针菇嫩滑爽口,不错的一道菜哦。
金针菇清洗的时候先抓住顶端,把根部大概清洗掉杂质,再剥开慢慢清洗。