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主料
辅料
具体步骤
1.切好香干,备用
2.蒜,干辣椒,姜备用
3.倒腊肉下锅炸下油
4.放姜片,蒜,辣椒,倒香干下一起炒
5.煮至一会放点清水下煮至收汁,放盐
6.就可以装盘开吃了
烹饪技巧
先把腊肉的油炸出来会很香