今天要教大家做一款非常可口下饭的五花肉面筋炒青瓜。青瓜富含大量的蛋白质和糖类，而且富含多种维生素和胡萝卜素。既美味，又含有大量的营养。适合老人和小孩子食用。它的做法十分简单，食材易得。也是一道非常容易制作的家常快手菜。
主料
面筋 ：120青瓜 ：150
熟五花肉 ：85
辅料
油 ：适量竹盐 ：适量
生抽 ：适量
白糖 ：适量
具体步骤
食材：面筋（已撕开）、青瓜（已清洗切开）、熟五花肉（已切）
将已撕开的面筋下入清水锅中、焯开，捞出。
烧锅倒油烧热，下入切好的熟五花肉和焯好的面筋，加适量的生抽。
接着，合入切好的青瓜翻炒一下。
然后，加适量的竹盐。
加适量的白糖。
调味炒匀，即可。