草莓马芬可以说是一种非常简单的在家就可以自己做的甜品,它选用精选的上等面粉和草莓就可以制作了。面粉含有大量的微量元素和矿物质能满足人体活动需要,草莓中含有大量有益成分,对于在家想做下午糕点的人来说这将会是一道居家旅游必备的食物。
主料
糖 :20低筋面粉 :60
葵花油 :20ml
辅料
草莓 :适量泡打粉 :1.5g
牛奶 :20ml
鸡蛋 :半个
具体步骤
1.准备食材
2.60g低筋面粉过筛
3.1.5g泡打粉也过筛
4.在另一个碗中打入半个鸡蛋
5.加入20g糖,我其实后来只加了10g,糖太多了
6.20ml葵花油(大家也可以用黄油,植物油,玉米油等等)
7.然后倒入20ml至25ml的纯牛奶
8.搅拌均匀,然后倒入过筛的粉类混合物中,搅拌至无颗粒状
9.像这样就行
10.然后倒入蛋挞模具中,这个配方小一点的模具可以做3个,大一点的纸杯模具可以做两个
11.切三个草莓,然后按压到面糊糊里,不要全部压下去,漏出来一点,如图所示
12.然后放入180度预热好的烤箱,中层烤15分钟即可,出炉啦
13.我以前的教程贴都没加水印
14.成品欣赏