珍珠奶茶,珍珠奶茶具有消暑,保暖,解渴的功效。绝对是许多八零九零的最爱哦,我也不列外呢。在酷热的夏天来一杯清凉的珍珠奶茶真的是感觉透心凉心飞扬的呢,自己制作的珍珠奶茶也是可以放开了大喝一顿的。
主料
珍珠 :适量三花淡奶 : 适量
辅料
砂糖 :适量红茶叶 :适量
具体步骤
1.珍珠加水煮至黑色表面光滑晾干水备用,红茶冲泡后过滤备用,砂糖慢火熬至溶化状态后加入1茶匙热水搅拌均匀备用(千万别弄成焦糖)。
2.把珍珠放杯底,加入适量的糖浆搅拌均匀静置1-3分钟。
3.加入红茶,加入适量的三花淡奶搅拌均匀即可。
1、先把珍珠和糖浆混合是为了让珍珠也带上甜味,让口感更好。