自制黑芝麻餐包怎么做好吃

厨大拿 人气:1.79W
自制黑芝麻餐包怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时

主料

鸡蛋 :1个
高筋面粉 :480

辅料

清水 :150
酵母 :4
食用油 :25
黑芝麻适量

具体步骤

自制黑芝麻餐包怎么做好吃又简单 第2张

1.面包机里加入除酵母外的所有食材,搅成团,加入酵母启动面包机和面程序

自制黑芝麻餐包怎么做好吃又简单 第3张

2.一次和面结束后加入黑芝麻再次启动和面程序

自制黑芝麻餐包怎么做好吃又简单 第4张

3.面团发酵至两倍大

自制黑芝麻餐包怎么做好吃又简单 第5张

4.取出面团分成等份,松驰10分钟左右

自制黑芝麻餐包怎么做好吃又简单 第6张

5.依次做好的面包坯

自制黑芝麻餐包怎么做好吃又简单 第7张

6.放进烤箱二次发酵

自制黑芝麻餐包怎么做好吃又简单 第8张

7.发酵完成后在表面刷层蛋液

自制黑芝麻餐包怎么做好吃又简单 第9张

8.烤箱180度预热,放在第二层,上下火烤20分钟左右

自制黑芝麻餐包怎么做好吃又简单 第10张

9.美味出锅

烹饪技巧

每台烤箱脾气不一样,烘烤时要注意察看