健康美食之酱香豆腐怎么做好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

豆腐 ：550
豆瓣酱 ：30

辅料

油 ：适量
葱花 ：适量
大料 ：少许

具体步骤

1.葱花切好备用

2.豆腐洗好切成条状

3.煮一锅水

4.煮开后将豆腐放里边煮一下

5.煮好的豆腐备用

6.热油

7.爆香大料

8.将豆瓣酱倒入热好的油锅中

9.炒好酱后加入葱花

10.倒入煮好的豆腐，关火

11.搅拌均匀即可

烹饪技巧

豆腐是定要煮一下的，煮过的豆腐才劲道呢