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主料
辅料
具体步骤
1.蒲瓜去皮,洗净、切丝
2.蒜切片
3.锅中加少许油,热锅冷油爆香蒜片
4.闻到香味了,倒入蒲瓜丝大火翻炒
5.炒至蒲瓜出水变软,加适量的盐
6.少许鸡粉、拌匀就可以了
烹饪技巧
少油少盐