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三杯砂锅鱼头怎么做好吃

厨大拿人气：6.61K

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

三杯砂锅鱼头怎么做好吃又简单

鱼头：1个

辅料

生抽：1杯
米酒：1杯
清水：1杯
糖：适量
盐：适量

具体步骤

1. 鱼头用盐和米酒腌一下入味和去腥

2. 下油锅半煎半炸至金黄备用

3. 热油爆香姜蒜,青红椒,倒入煎好的鱼头

4. 四周淋入调料汁,大火快速收汁

5. 起锅前洒九层塔

TAGS：豆腐鱼头鱼头三杯好吃砂锅

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