阿米什白土司 ，最近我很喜欢吃吐司呢，经常去面包店买吐司，最多的就是加了葡萄干的吐司，吃起来甜甜的，这次我自己做也是很简单的事，不过就是发酵的时间长了点，还有烤的吐司边吃起来香脆，还有里面的吐司超级软的，我还买了草莓酱一起吃哦。
主料
高粉 ：适量低粉 ：适量
温水 ：适量
辅料
白糖 ：适量酵母 ：适量
盐 ：适量
植物油 ：适量
所有材料揉至出膜，这里用的是植物油，所以加入植物油这一步手揉会更方便些。然后发酵至两倍大。分成相等的三份
然后盖保鲜膜醒10分钟，这样比较容易操作
取其中一份擀长
再翻面卷起，一定要记得表面一定要光滑，这样，做出来的土司表面才会光滑。另外就是三步和四步还要再来一遍，这样会卷得比较密实
放在土司模具中，如果你不是不沾的土司模具，一定要记得涂软化的黄油，撒高粉。这样会不容易粘
发酵至八成满，烤箱180度预热，最下层，上下火。盖盖40分钟