清爽的尖椒变蛋怎么做好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:35分钟

主料

皮蛋 ：五个

辅料

香菜 ：适量
大蒜 ：适量
红尖椒 ：适量
酱油 ：适量
醋 ：适量
辣椒油 ：适量
糖 ：适量

具体步骤

将皮蛋剥壳，每个对半切开，排放入盘中。

香莱切成末，大蒜剁细，红尖椒切片，放入碗中。

加入酱油、醋、糖、辣椒油调匀，淋在皮蛋上即可。