主料
牛排骨 :2斤番茄酱 :1/2杯
蒜 :半头
洋葱 :1/4个
醋 :2
辅料
盐 :1大勺胡椒粉 :1/2勺
红糖 :1大勺
辣椒粉 :1大勺
具体步骤
1. 将盐,胡椒粉,红糖和辣椒粉混合均匀
3. 将烤箱预热275华氏度(135摄氏度),用锡纸把排骨包起来,放到中层烤2个小时
4. 制作烧烤酱:将蒜和洋葱切碎,用搅拌机打成泥
5. 将洋葱蒜泥与番茄酱,醋混合均匀,制成烧烤酱
6. 2个小时后,取出排骨,两面涂上烧烤酱,放进烤箱375华氏度(190摄氏度)烤10分钟左右取出,再涂一层烧烤酱烤10分钟就做好了!