主料
脱臭酒精 :4升薄荷冰 :3
薄荷香料 :5
辅料
水 :4升甘油 :20
白糖 :400
具体步骤
1. 清水4碗煮至沸腾,加入薄荷煮开5分钟,将薄荷水放入冰格,做成冰粒——薄荷冰
2. 取干净容器,先放入1升的脱臭酒精,然后将薄荷冰放入,使其充分溶化,待用。
3. 取干净容器,将糖放入,加入少量的热水,使糖充分溶解。然后将脱臭酒精放入,搅拌至混合均匀,再将薄荷香料放入搅和均匀,最后将甘油、薄荷冰溶解液,冷开水放入,搅拌至混合均匀。
4. 然后置于贮存桶内贮存2个月,进行过滤,去渣取酒液,即可饮用。