莲子百合扣金瓜怎么做 - 莲子百合扣金瓜的做法

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莲子百合扣金瓜的做法 莲子百合扣金瓜怎么做

该菜品营养搭配合理,深受女士欢迎

食材明细

主料
  • 小金瓜 (半只约200g)
  • 百合 (50g)
  • 大红枣 (30粒)
  • 水发莲子 (30粒)
  • 蜂蜜 (25g)
  • 原味 (口味)
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

莲子百合扣金瓜的做法步骤

  • 1、金瓜去皮切三角块摆放在碗中。
  • 2、大红枣和莲子泡发,莲子去心;糯米泡水90分钟;百合洗净撕成叶。
  • 3、将大红枣、莲子、糯米、百合放入摆好金瓜的碗中,浇上蜂蜜。封保鲜膜蒸制20分钟,取出装盘点缀即可。

小窍门

有桂花糖这种甜品的可替代蜂蜜,效果更好