山椒牛柳怎么做好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

牛里脊 ：半斤

辅料

野山椒 ：适量
酸泡萝卜 ：适量
白醋 ：适量
干青花椒 ：适量
小葱 ：适量

具体步骤

1. 把锅烧热，放入少许色拉油，再放如切好的泡萝卜丝。炒一下再放如适量的水

2. 再放如切好的野山椒粒，放如少许的白醋，调味酸辣 再把细的粉丝用热水泡2把

3. 再把码好的牛柳放入调好的酸辣汤中，煮熟即可，煮好后放入盆中，然后在锅里放入少许色拉油，烧至七成热，放入几颗干青花椒，炸香后倒在牛柳面上，最后放入小葱就可以了