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主料
辅料
具体步骤
1. 柚子用水冲洗,再用盐搓洗,然后用热水把柚子烫一下这样容易拨皮,把皮切成丝
2. 剥柚子肉,籽和白色的皮都不要流
3. 把冰糖,放在锅中加水,加热融化
4. 把准备好的柚子皮放入锅中
5. 接着放柚子肉,继续加热,会发现颜色变深
6. 等水收的差不多了,转小火
7. 熬到完全变色就差不多了,盛起,晾凉
8. 等柚子茶完全放凉,加入适量蜂蜜,拌匀
9. 装在密封罐里,什么时候想喝都可以,冰震一下更美味