易做的椰奶冻怎么做好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

椰浆 ：80
牛奶 ：130
淡奶油 ：100

辅料

吉利丁 ：20
细砂糖 ：60

具体步骤

1.将牛奶倒入碗里。

2.加入淡奶油。

3.再加入椰浆。

4.最后加入细砂糖。

5.隔着热水用手动打蛋器搅拌均匀，令细砂糖和牛奶、淡奶油、椰浆完全混合。

6.加入已经泡软的吉利丁片，继续用手动打蛋器搅拌直到吉利丁完全融化为止。

7.倒入模具后，放到冰霜的冷冻层冷冻1个小时。

8.成品。

烹饪技巧

1、吉利丁片要用冷水泡软。2、吉利丁片跟牛奶、淡奶油、椰浆完全融合后过筛。