玫瑰腐乳羊肉片是羊肉和红椒加入大葱制作而成的一款菜品,很好吃哟,羊肉有驱寒保暖的功效,所以适合冬天天气冷了的时候吃,红椒,比起青椒看起来颜色更漂亮,更重要的是红椒不会感觉太辣,这满足了既想吃辣椒,又怕太辣的人的胃口,大葱加入可以调味的作用。
主料
羊肉 :500红椒 :20
大葱 :30
辅料
玫瑰腐乳 :2块具体步骤
1.羊肉卷加腐乳拌匀,腌制十分钟。
2.热锅冷油,下葱段煸出香味。
3.加红椒,翻炒一会,再加入腌制好的羊肉。
4.放少许大葱,加几滴腐乳的红油,继续翻炒入味。
5.加一点香油和盐调味。
6.出锅装盘。
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