妈妈教我做蜜红豆怎么做好吃

厨大拿 人气:1.3W
妈妈教我做蜜红豆怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时

主料

红豆 :100

辅料

冰糖 :适量

具体步骤

妈妈教我做蜜红豆怎么做好吃又简单 第2张

1.红豆洗净后,提前一晚浸泡。

妈妈教我做蜜红豆怎么做好吃又简单 第3张

2.把浸泡好的红豆放入奶锅中。

妈妈教我做蜜红豆怎么做好吃又简单 第4张

3.开火煮20分钟,,然后关火焖10分钟,接着再开火煮10分钟,接着再关火焖10分钟。

妈妈教我做蜜红豆怎么做好吃又简单 第5张

4.如此反复两三次后,红豆已经完全成熟,并且软糯了。

妈妈教我做蜜红豆怎么做好吃又简单 第6张

5.这时放入适量的冰糖,开大火收汁。

妈妈教我做蜜红豆怎么做好吃又简单 第7张

6.这就做好喽,颗颗饱满香甜的红豆。

妈妈教我做蜜红豆怎么做好吃又简单 第8张

7.摊凉后,放入保鲜盒中,随吃随取,美味的蜜红豆可以做很多好吃的哦,即便就是这样吃也是非常美味滴。

烹饪技巧

如果没有时间煮一会关一会火,可以直接放半指高的水量,中火煮30分钟,然后再浸泡10分钟,最后如果还有少许水量可以开大火收收汁就欧了。