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主料
辅料
具体步骤
把香椿洗干净,控水备用
把银鱼洗干净,控水备用
把生姜洗干净,切丝备用
锅里放油,待油热后准备炒菜
把银鱼倒入锅中,然后不断翻炒
同时另一个锅里放水烧开,把香椿倒入锅中,然后大火烧开
把绰过水的香椿控水备用
待银鱼炒变色之后倒入香椿
把香椿倒入锅中,然后不断翻炒
放调料:盐,料酒,醋,白砂糖,大火烧开后即可关火