>
不知道是不是很多人和我一样从小就好奇卷心菜与白菜的关系,其实两者差异还是很大的。卷心菜里面含有丰富的膳食纤维和抗氧化成分,是血管的清道夫。卷心菜比白菜更容易保持爽脆的口感,适宜炒制。下饭辣椒炒卷心菜梗,保证你吃一口还想再吃一口
主料
辅料
具体步骤
卷心菜梗切条,辣椒切条形
肥肉切片,下锅炒出油,煸干盛出备用,倒入辣椒炒变色
放入菜梗炒软后倒入油渣,放盐,生抽即可出锅