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主料
辅料
具体步骤
1.准备好食材:芹菜、豆腐干
2.豆腐干切小块
3.芹菜切成小段两者都要清洗干净,豆腐干最后用温水洗
4.平底锅置于灶上
5.锅内放入适量清油
6.清热烧热后,倒入豆腐干炒匀
7.豆腐干炒匀后,准备倒入芹菜段
8.炒匀芹菜,芹菜容易熟
9.放入适量盐
10.再加少许味精
11.放些许香油
烹饪技巧
豆腐干和芹菜都是容易熟的,不易炒太久